تجهیزات مسابقات CAFEC

برای یک تمرین حرفه‌ای…!

برای یک تمرین حرفه‌ای‌تر، به تجهیزاتی نیاز دارید که کاملاً با شرایط مسابقه منطبق باشد! شما به تسلط کامل بر تمامی فیلترهای موجود در روز مسابقه و همچنین دم‌افزار اصلی نیاز دارید تا تمریناتتان را به سطحی بالاتر ببرید.

فیلترهای مسابقاتی در قالب یک ست ویژه ۴ تایی آماده شده‌اند که شامل ۴۰ عدد از هر نوع فیلتر است. این مجموعه کامل به شما امکان می‌دهد با تمامی فیلترهای مورد استفاده در روز مسابقه آشنا شوید و تسلط خود را بر روش‌های مختلف دم‌آوری تقویت کنید.

همچنین دریپر اصلی مسابقات، flower dripper سایز 1cup، به‌صورت جداگانه برای تمرین دقیق‌تر شما فراهم شده است. این دریپر، همان ابزاری است که در روز رقابت استفاده خواهد شد، و تمرین با آن یعنی شبیه‌سازی واقعی شرایط مسابقه!

برای آسان‌تر کردن تهیه این ابزارها، هر شرکت‌کننده می‌تواند از میان گزینه‌های متنوع انتخاب کند:

• پک فیلترها
• دریپر مسابقات
• یا باندل مسابقات که شامل دریپر و پک فیلترها می‌شود.

و اما یک کمک ویژه

ما برای حرفه‌ای تر شدن سطح تمرین شما، ویژگی های اساسی هر فیلتر را گذشته ایم تا با مطالعه آنها تسلط بیشتری بر سطح تمرینات داشته باشید.

کاغذ فیلتر +Abaca

مخصوص حرفه‌ای‌ها طراحی شده است. این فیلتر با ساختاری ویژه به کنترل بهتر سرعت جریان کمک می‌کند. در حالی که کاغذ فیلتر معمولی برای مدیریت جریان آب از طریق طراحی خاص لایه‌های کاغذ عمل می‌کند، فیلتر +Abaca جریان آب را سریع‌تر هدایت می‌کند. این ویژگی به حرفه‌ای‌ها امکان می‌دهد تا با مهارت خود، جریان آب را با دقت و سهولت بیشتری کنترل کنند.

فیلتر T-92

این فیلتر کاغذی فاقد کرپ در قسمت داخلی است، به همین دلیل سطح داخلی آن کوچک است. ذرات ریز قهوه به این سطح کوچک می‌چسبند و باعث می‌شوند مسیر عبور آب محدود شود و آب در داخل فیلتر جمع شود. این تجمع آب باعث آزاد شدن عطرهای قهوه می‌شود. همچنین، به دلیل وجود کرپ در قسمت بیرونی، جریان قهوه به آرامی انجام می‌گیرد و قهوه با تعادل بیشتری از فیلتر خارج می‌شود.

با توجه به چگالی بالای کاغذ، تقریباً تمام ذرات ریز قهوه حذف می‌شوند و در نتیجه، شما می‌توانید یک فنجان قهوه تمیز و صاف تهیه کنید.

ناهمواری‌هایی که ممکن است در داخل فیلتر حس کنید به کرپ مربوط نیست، بلکه به دلیل فرآیند تولید فیلتر است.

فیلتر T-83

این فیلتر کاغذی دارای “کرپ دو طرفه” است، اما ارتفاع کرپ به طور دقیق تنظیم شده و کمی کمتر از کرپ یک‌طرفه است. این باعث می‌شود که سطح تماس با ذرات ریز قهوه بزرگ‌تر باشد. در ابتدای فرآیند دم کردن، چون ذرات ریز به خوبی به سطح نمی‌چسبند، آب با سرعت بیشتری جریان پیدا می‌کند. اما در مراحل پایانی دم‌آوری، چسبندگی ذرات بیشتر می‌شود و جریان آب به طور طبیعی کندتر می‌گردد.

این تغییر در سرعت جریان آب – ابتدا سریع و سپس آهسته – به قهوه کمک می‌کند تا طعمی غنی و شیرینی طبیعی خود را به بهترین شکل آزاد کند.

فیلتر T-90

کرپ دو طرفه که با دقت متعادل شده، به آب اجازه می‌دهد تا به نرمی و یکنواختی جریان یابد. این فیلتر سطح بزرگ‌تری نسبت به دو نوع دیگر دارد، بنابراین حتی اگر ذرات ریز قهوه به آن بچسبند، مسیر آب تا انتهای فرآیند حفظ می‌شود. این جریان یکنواخت آب، قهوه‌ای با طعمی غنی و متعادل به شما می‌دهد.

نکات مهم:

در نظر داشته باشید در زمان خرید، آدرس محل دریافت بسته را به درستی وارد کنید.

ثبت آدرس نادرست و ناقص در روند ارسال تداخل ایجاد میکند.

مشخصات سفارش ابزار ها باید با مشخصات افراد ثبت نام کننده مطابقت داشته باشد. پس لطفا با هر مشخصاتی که جهت ثبت نام وارد کرده اید اقدام به خرید ابزار مسابقات کنید.

لطفا فقط شرایط ارسال را بین دو حالت ارسال پستی و ارسال پیک در تهران انتخاب کنید.