نوشته هایعلی کوچه باغی
04
جولای
تفاوت نوع آسیاب قهوه ها بر اساس روش‌های دم‌آوری آنها
آسیاب قهوه، یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده در کیفیت و طعم نهایی قهوه است. انتخاب صحیح نوع و درجه آسیاب قهوه می‌تواند تاثیر قابل‌توجه...
28
ژوئن
وجود سموم قارچی در قهوه | تهدیدی پنهان و راه‌های مقابله با آن
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روزانه میلیون‌ها نفر آن را مصرف می‌کنند. با این حال، مانند بسیاری از محصولات کشاورزی دیگ...
26
ژانویه
گجت ها و دستگاه های اسپرسو ساز جالب و عجیب (1)
اگر علاقه‌مند به نوشیدنی قهوه هستید و می‌خواهید یک شات اسپرسو خوش طعم و عالی داشته باشید، آشنایی با انواع اسپرسو ساز یکی از بهترین انتخ...
18
ژانویه
فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی
دوستداران قهوه در سراسر جهان که به سراغ نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه خود می روند، احتمالاً به فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی یا خطرات آن ب...
11
ژانویه
قهوه‌ی تک خاستگاه چیست؟
با مقاله‌ی معرفی قهوه‌ی تک خاستگاه همراه گرویتی باشید...
آیا تا به‌حال برایتان پیش آمده است که یک روز صبح زود از خواب بیدار شوید و ...
28
دسامبر
برشته کاری قهوه چیست و برشته کار قهوه کیست ؟
قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در سطح جهان به حساب مییاد. این خوردنی گرم انواع و اقسام مختلفی داره که هر کدوم طعم و مزه خاص خودشون رو...
21
دسامبر
قهوه عربیکا چیست
امروز در جدیدترین مقاله‌ی برشته کاری قهوه گرویتی به این سوال جواب میدیم که قهوه عربیکا چیست و چه خصوصیاتی دارد؛ پس در ادامه، با ما همرا...
24
نوامبر
زمان دم آوری قهوه بر چه اساسی تغییر می‌کند؟
اگر به اندازه‌گیری شات های اسپرسو عادت دارید، زمان دم آوری قهوه ممکن است ابزاری باشد که اغلب برای تعیین اینکه آیا اندازه آسیاب شما برای...
