قهوه تخصصی اندونزی سوماترا

227,000 تومان510,000 تومان

مشخصات

کشور: اندونزی

منطقه: سوماترا

مزرعه: مزرعه‌داران خُرد

ارتفاع کشت: 1400 متر از سطح دریا

فرآوری: مرطوب

زیرگونه: تیپیکا

درجه‌ی برشته‌کاری: مدیوم

طعم‌یادها: ادویه‌ای، گیاهی، سبزیجات

اسیدیته
جان‌مایه
تلخی
شیرینی

 

معرفی

اندونزی کشوری شناخته شده در زمینه تولید قهوه های ربوستا و عربیکای تجاری است.

اما این کشور پروش قهوه های تخصصی را در مناطق مناسب کشت این نوع قهوه را آغاز کرده است. این قهوه خاص از منطقه لینتونگ از استان سوماترا آمده.

این قهوه خاص از منطقه لینتونگ از استان سوماترا آمده. این قهوه تخصصی امتیاز بالا به روش سنتی کشور اندونزی یعنی فرآوری نیمه شسته عمل آوری شده.

این قهوه منحصر به فرد برای اسپرسو و شیر قهوه ایده آل است. لطفا در این قهوه از رایحه های گلی و ادویه ای، آنیسون، میخک، میوه های خشک، برگه زردآلو، شکلات، بافت کرمی و تن واری سنگین لذت ببرید.


Indonesia is a well known producer of commercial grade Robusta and Arabica coffee. However the country has begun producing specialty grade coffee in areas with appropriate growing conditions. This specific coffee comes from Linting region of Sumatra. This high grade specialty Typica has undergone Indonesian traditional processing method called “wet hulled”. This extraordinary coffee lends itself exceptionally well to espresso and milk beverages. Please enjoy the floral and spicy aromatics, cloves, anise, dried fruits, dried apricots, chocolate, creamy texture and full body.

روش‌های پیشنهادی دم‌آوری

نسبت عصاره گیری: 1:2 تا 1:2.3

میزان سابه قهوه: 18 گرم

زمان عصاره گیری: 27 تا 30 ثانیه

نسبت دم آوری: 1:16 تا 1:17

دمای دم آوری: 94 درجه 

مدت زمان دم آوری: 3 دقیقه 

مقدار سابه : 15 گرم

نسبت دم آوری: 1:15

زمان دم آوری: 4 دقیقه


نحوه و زمان ارسال سفارشات

قهوه های تک خاستگاه و تجاری در برشته کاری قهوه گرویتی به دو صورت ارسال پستی با هزینه ثابت به تمام نقاط ایران و ارسال اکسپرس با پیک موتوری برای تهران انجام می شود.

سفارشات پستی در روزهای یکشنبه و چهارشنبه هر هفته تحویل اداره پست می شوند.
سفارشات اکسپرس همه روزه برای سفارشاتی که تا ساعت ۱۲ ثبت شده باشند از ساعت ۱۳ الی ۱۷ همان روز و برای سفارشاتی که بعد از ساعت 15 ثبت شده باشند ساعت ۱۳ الی ۱۷ روز بعد توسط پیک موتوری ارسال می شوند و با توجه به مسافت مقصد هزینه پیک موتوری در محل دریافت می شود.

شما همراهان برشته کاری قهوه گرویتی می‌توانید با مطالعه نحوه ثبت و ارسال سفارش، از شیوه‌های ارسال سفارش آگاه شوید.

سبد خرید بالای 2 میلیون تومان به صورت رایگان ارسال خواهد شد.

برای هماهنگی و کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید از طریق تماس با ما، با مجموعه گرویتی در ارتباط باشید.

 

قهوه تخصصی اندونزی سوماترا

× واتس‌اپ