قهوه ترکیبی کپلر

340,000 تومان

مشخصات

کشور: قاره آفریقا، آمریکای جنوبی

فرآوری: طبیعی، شسته

درجه برشته کاری: مدیوم

طعم یادها: شکلات تلخ، آجیل برشته شده

ترکیب: 60 درصد عربیکا آمریکا جنوبی، 40 درصد روبوستا قاره آفریقا

اسیدیته
تن‌واری
تلخی
شیرینی

 

معرفی

قهوه ترکیبی کپلر از برشته کاری قهوه گرویتی کلاسیک ترین لاین از قهوه های ما با بیشترین میزان کافئین و درجه برشت متوسط است.
ترکیبی غنی از دانه های عربیکا و ربوستای مرغوب یادآور اسپرسو بلندهای کلاسیک ایتالیایی است. کافئین زیاد و طعم تلخ با طعم یادهایی از شکلات تلخ و مغزهای برشته شده شخصیت طعمی این قهوه را به خوبی به تصویر میکشند.

توضیحاتی درمورد این محصول:

سیاره کپلر-۱بی تیره ترین سیاره ایست که تا به تا به حال کشف است. کپلر تنها ۱٪ از نوری که به آن تابیده میشود را منعکس میکند. در حقیقت کپلر از زغال سیاه تر است. درست مثل قهوه ترکیبی کپلر که متناسب با سلیقه افراد ٬٬یه قهوه بده که مثل زندگی تلخ باشه٬٬ طراحی شده!

طبق رویه برشته کاری قهوه گرویتی همه محصولات از درجه برشت روشن تا نهایتا متوسط استفاده کرده و در قهوه های ترکیبی تعادل طعمی مناسب و تن واری متوسط و پس مزه خوشایند از جمله مشخصات این قهوه ها هستند.


 

 

Kepler 1-B is Gravity coffee roaster’s most classic espresso blend. It has the highest caffeine content and has undergone a medium roasting level. Rich and smooth blend of Robusta and Arabica beans is reminiscent of Italian espresso blends with medium bitterness, strong caffeine punch and flavor notes of dark chocolate and roasted nuts.

Kepler-1B is the darkest planet known to man. It only reflects 1% of the light shone on it. In fact Kepler’s surface is as dark as coal. Hence, our Kepler blend is designed for “give me a coffee as dark as my days” kind of people.

According to Gravity coffee roasters standards, all our blend are roasted to a light – medium level and rich body, round texture and pleasant aftertaste are the signature of all our coffee blends.

Other than espresso, Kepler-1B blend is very well suited for milk beverages such as cappucino and latte. The medium bitterness in the coffee goes well with the milk to create flavor notes such as choclate cookie and walnut pastry.

روش‌های پیشنهادی دم‌آوری

نسبت عصاره گیری: 1:2 تا1:1.7

میزان سابه قهوه: 18 گرم

زمان عصاره گیری: 25 تا 30 ثانیه

پیشنهاد ما استفاده از دستگاه قهوه دمی است

نسبت دم آوری: 1:16 تا 1:17

دمای دم آوری: 96 درجه 

مدت زمان دم آوری: 3 دقیقه الی 3:30 

مقدار سابه : 15 گرم

نسبت دم آوری: 1:15

زمان دم آوری: 4 دقیقه


نحوه و زمان ارسال سفارشات

قهوه های تک خاستگاه و تجاری در برشته کاری قهوه گرویتی به دو صورت ارسال پستی با هزینه ثابت به تمام نقاط ایران و ارسال اکسپرس با پیک موتوری برای تهران انجام می شود.
سفارشات پستی در روزهای یکشنبه و چهارشنبه هر هفته تحویل اداره پست می شوند.
سفارشات اکسپرس همه روزه برای سفارشاتی که تا ساعت ۱۲ ثبت شده باشند از ساعت ۱۳ الی ۱۷ همان روز و برای سفارشاتی که بعد از ساعت ۱۲ ثبت شده باشند ساعت ۱۳ الی ۱۷ روز بعد توسط پیک موتوری ارسال می شوند و با توجه به مسافت مقصد هزینه پیک موتوری در محل دریافت می شود.

در مورد سفارش عمده قهوه جهت کافه ها و مجموعه های هورکا لطفا با ما تماس بگیرید.

 

 

قهوه ترکیبی کپلر

× واتس‌اپ